Блог о здоровом и полезном питании
Интересные статьи и заметки на тему правильного питания и полезных свойств кедровых орешков, а также вкусные рецепты хозяйке на заметку.
Статья о русском напитке кедрокофе
Уникальный напиток по своему вкусу и полезным свойствам. Изготавливается компанией Сибереко (г. Томск) из жмыха и скорлупы кедрового ореха.
Подробнее читать далее ...
Заедаем и запиваем головную боль: что подарить коллегам на Новый Год?
Мы годами занимаемся корпоративными подарками. Более 50 компаний получили наши подарки к Новому Году. И все довольны. На правах опытного «Корпоративного Деда Мороза» с мешком наперевес, делимся с вами рецептом реально классного подарка.
Подробнее про Удачный подарок для коллег ...
Кедровое масло
Целебные качества и свойства кедрового масла известны ещё издавна. Его часто используют в лечебных целях, а так же для приготовления различных блюд.
Подробнее про кедровое масло ...
Как очистить кедровый орех
К нам домой кедровые орешки не всегда попадают в готовом очищенном виде. Иногда для того чтобы их съесть нужно очистить орехи от скорлупы, еще реже, кедровые орехи попадают к нам прямо в шишках.
Подробнее про как чистить орехи ...
Орехи с мёдом
Давным давно мёд с орехами считался деликатесом для знати, только богатые люди могли ставить на свои столы данное кушанье, бедные люди не могли его употреблять, так как считалась, что данная смесь улучшает работу ума. Чем же на самом деле полезно это угощение?
Подробнее про медовую настойку ...
Орехи для похудения
Любая диета это ограничение себя в каких либо продуктах. Можно ли использовать орехи в качестве заменителя например мяса или других вкусностей? Попробуем разобраться и ответить на этот вопрос.
Подробнее про ореховую диету ...
Орехи для завтрака и перекуса
Завтрак является самой важной трапезой в течение дня, вспомните хотя бы старую поговорку: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу, но очень часто мы недостаточно уделяем этому внимание.
Подробнее о гликемическом индексе орехов ...
Состав кедрового ореха
Кедровый орех богат множеством микро и макроэлементов, витаминов, белков, жиров, углеводов.В нём содержаться витамины группы В, витамины Е и К, также железо, фосфор, цинк, магний, медь и марганец.
Подробнее о составе орехов ...
Как выбирать и хранить кедровые орешки
Кедровые орехи содержат растительные жиры это полезные жиры, но к сожалению они дают больше 600ККал в 100гр. кедровых орешков, т.е. это очень калорийный продукт. Они содержат белок высокого качества, и они содержат витамины группы "В" без которых нервной системы не существует. Поэтому выбор, хранение и поедание их важны.
Подробнее о правильном выборе и хранении ...
Профилактические и лечебные свойства кедровых орехов
С давних времён известны профилактические и лечебные свойства кедрового ореха.
В народной медицине ядра и скорлупу кедрового ореха используют при таких заболеваниях, как ревматизм, артрит, желчнокаменная болезнь, язвенная болезнь, подагре, различные заболевания обмена веществ. Также применяется при заболеваниях дыхательной системы, для очищения крови и др.
Подробнее о свойствах кедрового ореха ...